中國高夫球場網
SRIXON XXIO女子公開賽恰逢端午節,主辦方特意為參賽的女球員安排了一個包粽子的環節。衛冕冠軍劉鈺帶領著一批球員參加了這一活動。她們在參與過這個活動之後,高度讚揚了主辦方的細心,在弘揚中國傳統文化的同時,也感受到了濃濃的節日氣氛。
“小的時候,大約六、七歲,跟著爺爺、奶奶做過粽子,這些年再也沒有做過,已經有點忘記了。”劉鈺說,“今天能跟著師傅學習一下真的很好,特別感謝冠名贊助商SRIXON與承辦方朝向集團這麼細心周到的安排。
“做粽子的過程很有趣,希望晚上能嘗到我們這批球員做的粽子。”
端午節為每年農曆的五月初五,它是中國國家法定假日之一,已被列入世界非物質文化遺產。這一節日源於中國,最初是中國人民祛病防疫的節日,後因詩人屈原在這一天死去,便成為中國漢族人民紀念屈原的傳統節日。在這一天,人們通常會吃粽子。
這些年,由於生活節奏的加快,人們已經很少做粽子。在隨機的調查中,沒有一個女子球員還自己包粽子的。像王欣、黎佳韻等球員都表示小時候雖然跟著大人做過,但是已經很久沒有動手做了,因此今天跟著無錫錦園高爾夫球會的周師傅做都覺得很新鮮,很好玩。
根據無錫本地人周師傅介紹,在球會中現在也只有她一位廚師精通這門手藝。今天她用的原料是糯米、紅豆、蜜棗,當然還有必不可少的粽葉。“其實並不難,主要是你要認真學。”周師傅說。
端午節隨著中國人也帶到了國外。幾位泰國球員表示她們在泰國也見過粽子,不過主要是在唐人街。“我小時候看奶奶做過,因為我奶奶是華人。”阿莫甘說,“我也吃過,味道很好。今天自己親手做,感覺更好。”
韓國的張素榮、楊智、廉惠仁、金步杯也參與了粽子的製作過程。上一周贏得CLPGA北京挑戰賽,張素榮表示她從來沒有見過粽子,也不知道韓國什麼地方有這種食物賣。“這是我的第一次經歷,感覺很好,希望晚上我能吃到我親手做的那個。”張素榮笑著說。